#کیک_یادسر_موزائیکی
موادلازم:
شکلات تخته ای ب مقدارلازم
شکر1.3پیمانه
بیسکوئیت بتی بور2بسته ونصفی
شیر1پیمانه سرخالی
کره 150گرم
پودرکاکائو3قاشق غذاخوری
گردو یاخلال پسته یابادام نصف پیمانه
پورکاکائوروباشکرباهم مخلوط میکنیم تاگلوله ای ازپودرکاکائوباقی نمونه.
کره وشیروبهش اضافه میکنیم ومیزاریم روحرارت تاکره ذوب شه بعد زیرشعله روخاموش کرده میزاریم کنارکاملاخنک شه.بعد مغزیجات رواضافه میکنیم.
بیسکوئیت هاروبه4قسمت تقسیم میکنیم وموادمون که خنک شد بهش اضافه میکنیم و خوب قاطی میکنیم.
شکلاتمون رو بن ماری میکنیم دیواره های قالبمون روآغشته ب شکلات میکنیم میزاریم یخچال تاببنده بعدموادمون ک کاملا خنک شده روداخل قالب میریزیم وپرمیکنیم ومیزاریم یخچال تاببنده ونوش جان میکنیم.
اگه عجله داشتین 1ساعت داخل فریزربزارین کافیه.
🔴دوستای گلم اگه شکلات تخته ای دردسترس نداشتین میتونین همین موادو بریزین تو قالب وبعدبرگردوندن روش پودرکاکائو یاهرچی مث پودرپسته پودرگردو یاگل سرخ بپاشین
Arezoo71